Potravinárska komora Slovenska (PKS) považuje za kľúčovú úlohu do ďalšieho obdobia zníženie rekordne vysokého dovozu potravinárskych produktov a zvyšovanie potravinovej sebestačnosti Slovenska. Zhodnotili to potravinári vo svojom stanovisku. Nové vedenie rezortu pôdohospodárstva a rozvoja vidieka by sa malo podľa nich zamerať najmä na systémovú podporu a zvyšovanie konkurencieschopnosti domácich potravinárskych podnikov. Komora považuje potravinárstvo a poľnohospodárstvo za strategicky dôležité odvetvie slovenskej ekonomiky.

Pre potravinárov je dôležité prehodnotenie nastavenia Programu rozvoja vidieka vrátane prehodnotenia nastavenia prideľovania dotácií. „V ďalšom období by sa malo pristúpiť k rozšíreniu sortimentu potravín so zníženou sadzbou dane z pridanej hodnoty (DPH), ale aj k odstráneniu nadmernej regulácie a k zlepšeniu dodávateľsko – odberateľských vzťahov,“ poznamenala komora. Tieto témy zapracovali potravinári do svojich priorít na rok 2016, ktoré schválili delegáti PKS v stredu 20. apríla na svojom valnom zhromaždení.

Uplynulý rok potravinárom priniesol ďalší pokles výkonnosti v odvetví, čo sa prejavilo aj znížením zamestnanosti. „Potrebné je spomenúť najmä kritickú situáciu v sektore mlieka a bravčového mäsa. Dôvody treba vidieť najmä v zrušení kvót v sektore mlieka, v prebytkoch v dôsledku sankčnej vojny medzi EÚ a Ruskom a z toho vyplývajúcich nízkych odbytových cenách,“ vysvetlila komora. Predchádzajúce vlády podľa nej koncentrovali pozornosť predovšetkým na podporu prvovýroby, čím sa otvárajú nožnice v ekonomických ukazovateľoch medzi prvovýrobou a potravinárskym priemyslom.

Rok 2015 bol pre potravinárov významný najmä z pohľadu zníženia sadzby DPH na vybrané potraviny na 10 %. PKS pristúpila k podpisu Memoranda o spolupráci pri uplatňovaní zníženej sadzby dane z pridanej hodnoty na potraviny iniciovaného vládou. „Spolu s ďalšími subjektmi sme sa zaviazali k zodpovednému prístupu a k premietnutiu zníženia DPH do cien, ale zároveň aj k spolupráci v oblasti monitorovania spotrebiteľských cien týchto potravín na pultoch,“ poznamenali potravinári. Spomínané opatrenie, napriek tomu, že sa týka len úzkeho okruhu potravín, vyhodnotili ako správne rozhodnutie.

PKS víta, že kľúčovou úlohou v oblasti potravinárstva vyplývajúcou z Programového vyhlásenia vlády je zvýšenie potravinovej sebestačnosti. Prvotným krokom k tomu musí byť podľa komory analýza stavu v jednotlivých potravinárskych odboroch, aké podniky v nich pôsobia a aká je ich účasť na výrobe potravín. „Následná systémová podpora by mala smerovať predovšetkým existujúcim potravinárskym podnikom s cieľom zvýšenia ich konkurencieschopnosti, zvyšovania využitia kapacít, znižovania administratívnej záťaže a častých legislatívnych zmien,“ upozornili potravinári.

Na valnom zhromaždení delegáti vyhodnotili činnosť komory za uplynulé obdobie, schválili výsledky hospodárenia za rok 2015, schválili plán činnosti na tento rok, doplnili členov predstavenstva PKS a členov dozornej rady. Komora má aktuálne 47 členov, z ktorých sedem je kolektívnych.