Stavy hovězího masa ve Spojených státech dlouhodobě, ale i krátkodobě klesají. Názory analytiků na to, zda se jedná o trend se výrazně liší. V každém případě bude muset finální spotřebitel sáhnou hlouběji do své peněženky.
Páteční zpráva Cattle on Feed Ministerstva zemědělství USA ukázala, že k 1. únoru 2003 bylo v USA ve výkrmnách s kapacitou nad 1000 kusů dobytka celkem 10,7 milionů kusů hovězího dobytka, což je tedy o 8 % méně než k 1. únoru roku 2002 a o 11 % méně, než k 1. únoru 2001. Hovězí dobytek v těchto výkrmnách představoval k 1.1.2003 82 % veškerého hovězího dobytka ve Spojených státech, což je méně v porovnání s 83,4 % k 1.1. 2002. Produkce červeného masa v minulém týdnu klesla o 5,8 % v porovnání s předcházejícím týdnem a byla o 5 % nižší, než ve stejném týdnu roku 2002.
Zpráva vyšla až po ukončení obchodování, takže její výsledky se projeví na trhu až v další seanci, tzn. v úterní, díky dnešnímu americkému svátku President`s day jsou burzy v USA uzavřeny. V průběhu páteční seance posílil kurs únorového kontraktu o 0,825 centů a uzavřel na ceně 79,275 centů/libru, jeho vzoru následoval i kontrakt dubnový, který si polepšil o 0,375 centů a uzavřel na ceně 76,150 centů/libru.
FH(ED)