Slovensko by malo prijať opatrenia na zvýšenie potravinovej bezpečnosti a zastaviť oslabovanie domácich výrobných kapacít. Vyplýva to zo záverov valného zhromaždenia Potravinárskej komory Slovenska (PKS).

Ako uviedla komora, Slovensko má najvyššie záporné obchodné saldo s potravinárskymi výrobkami vo svojej histórii. Doterajšia podpora štátu podľa potravinárov smerovala predovšetkým do poľnohospodárstva, čo spôsobilo kontinuálny rast exportu poľnohospodárskych surovín a kontinuálny rast importu potravín s vyústení do historicky najvyššieho záporného obchodného salda 1,1 miliardy eur.

„Slovensku je potrebné vrátiť potravinovú suverenitu vhodne nastavenou agropotravinárskou politikou rozpracovanou nielen na krátkodobé ciele,“ poznamenal prezident PKS Daniel Poturnay. Pre nedostatočnú podporu štátu sa slovenské potraviny stávajú cenovo nekonkurencieschopné a stále viac ich vytláčajú z pultov obchodov lacnejšie potraviny z dovozu. Ako upozornil Poturnay, vládna politika sa bude musieť viac zamerať na budúcnosť potravinárskeho priemyslu, pretože bez silného spracovateľského priemyslu bude poľnohospodársky sektor len producentom komodít bez pridanej hodnoty určených na export.

Potravinárska komora zostavila 29 opatrení v rôznych oblastiach tak na národnej, ako aj na európskej úrovni, na ktoré by sa mala sústrediť pozornosť v nadchádzajúcom období. „V nasledujúcom období sa treba zamerať napríklad na presadzovanie rovnakých podmienok pre nové a staré členské štáty, pri prideľovaní dotácií na prednostnú podporu existujúcich potravinárskych spoločností. Je tiež potrebné zásadne zjednodušiť uchádzačom kritériá pre čerpanie prostriedkov z fondov EÚ a rozšíriť zníženie sadzby 10 percent dane z pridanej hodnoty na všetky kategórie potravín,“ priblížil prezident PKS.

Zníženie DPH na vybrané kategórie potravín na úroveň 10 % hodnotí PKS, ako správne rozhodnutie vlády, keďže DPH na potraviny je u nás jedna z najvyšších v rámci všetkých štátov EÚ. V uplynulom období boli však potravinári konfrontovaní viacerými nepriaznivými opatreniami. Naďalej ich poškodzuje embargo EÚ voči Rusku, hoci principiálnemu postoju EÚ PKS rozumie. Chybným krokom Bruselu je tiež zrušenie mliečnych kvót. „Môže to mať fatálne následky pre našich domácich producentov mlieka,“ dodal Poturnay.

PKS má pripomienky aj k Programu rozvoja vidieka, ktorý určuje producentom povinnosť použiť v potravine 75 % surovín zo Slovenska, ale zároveň nepodporuje dostatočne spracovateľov, čo má za následok rast dovážaných potravín.